27/11/2023
Cyril Coutin a fait le choix de rester dans la cité vernolienne pour reprendre Le Madeleine, un restaurant qui a pris un coup de jeune.
27/11/2023
Après avoir côtoyé le Trianon Palace (Versailles), le Grenier à Sel (Nancy), L'Espérance de Marc Meneau (Vézelay) et La Montagne de Jean-Baptiste Natali (Colombey-les-Deux-Eglises), Cyril Coutin reprend Le Madeleine à Verneuil d’Avre et d’Iton.
01/09/2023
La douce atmosphère de ce restaurant gastronomique permet de profiter pleinement de la cuisine de Cyril Coutin, un Chef bien connu des belles tables et des palaces ayant participé aux concours de Meilleur Ouvrier de France. Adepte du « manger vrai », son style est une ode à la nature...
